Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 274 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 portions

Suroviny

  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • dark soy sauce
    2 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
    250 g
  • brown onion cut into thin slices
    150 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    3 cm
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2
  • fresh bean sprouts
    150 g
  • fresh chives cut into pieces (2 cm)
    40 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 3952 mg
Protein 101.9 g
Kalorie 8299.9 kJ / 1976.2 kcal
Tuk 43.7 g
Vláknina 16.4 g
Nasycený tuk 9.2 g
Sacharidy 279.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...