Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

4.4 40 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

2 Portionen

Suroviny

Schalotten
20 g
Knoblauchzehe
1
Pfirsiche reif, in Spalten
100 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Schafskäse
100 g
Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
40 g
Butter weich
30 g
Wasser
1300 g
Zitronensaft
30 g
Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
2
Butterschmalz
30 g
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Pflanzenöl
2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 66 g

Kalorie 3860 kJ / 921 kcal

Tuk 66 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Der Sommer schmeckt 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

1hod. 20min.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1hod. 30min.

Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten

1hod. 25min.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5hod.

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2hod.

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

50min.

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf

1hod. 10min.

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1hod. 40min.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1hod. 20min.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1hod. 45min.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1hod. 25min.

Saltimbocca mit Ofengemüse

2hod. 10min.