Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
4.4 40 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
2 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schalotten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pfirsiche reif, in Spalten
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    ¼ Bund
  • Schafskäse
    100 g
  • Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
    40 g
  • Butter weich
    30 g
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
    2
  • Butterschmalz
    30 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Thymian
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Pflanzenöl
    2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 66 g
Kalorie 3860 kJ / 921 kcal
Tuk 66 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Der Sommer schmeckt 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(441)

1 godz. 20 min

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

4.8(732)

1 godz. 20 min

Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten

4.0(133)

1 godz. 25 min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

3.9(54)

1 godz. 30 min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.6(168)

2 godz. 20 min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

4.4(279)

1 godz. 30 min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.8(179)

1 godz. 20 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.4(236)

1 godz.

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.6(192)

50 min

Saltimbocca mit Ofengemüse

4.2(57)

2 godz. 10 min

Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

4.6(289)

30 min

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

4.2(514)

40 min