Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Öl
- 1 ½ geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter in Stücken
- 1 Orange unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
- 250 g Weißwein trocken
- 300 g Champignons
- 300 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- 400 g Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
- 2 Zweige Rosmarin abgezupft
- 5 Zweige Thymian abgezupft
- 25 g Speisestärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1228 kcal / 5140 kJ
- Protein
- 63 g
- Tuk
- 93 g
- Sacharidy
- 25 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Nasycený tuk
- 31 g
- Sodík
- 1419 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Lachs mit Erdbeertopping
30min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1hod. 10min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1hod. 30min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Geflügel-Ragout von der Keule
1hod.
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1hod. 15min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1hod. 30min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min