Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Öl
- 1 ½ geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 Orange, unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
- 250 g Weißwein, trocken
- 300 g Champignons
- 300 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 25 g Speisestärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5140 kJ / 1228 kcal
- Protein
- 63 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 93 g
- Nasycený tuk
- 31 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Sodík
- 1419 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30 min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 Std. 10 Min
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30 min