Toust s avokádem a vejcem Benedikt
TM5 TM6

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.6 (25 hodnocení)

Suroviny

Příprava

  • 120 gramů avokáda, zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, najemno nasekané

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1749 kJ / 418 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
21 g
Tuk
30 g
Vláknina
6.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty