Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 gramů cibule, na čtvrtky (cca 1 střední cibule)
- 30 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého chilli
- 1 polévková lžíce cibulového prášku
- 1 polévková lžíce mletých hořčičných semínek
- 5 čajových lžiček červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 2 ½ čajové lžičky česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 2 čajové lžičky tymiánu, sušeného
- ⅛ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
- 15 gramů stroužků česneku (cca 6 stroužků)
- 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
- 55 gramů jablečného octa
- 1 polévková lžíce worcesterské omáčky
- 25 gramů tmavého hnědého cukru
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, osušených (cca 1 konzerva)
- 120 gramů barbecue omáčky
- 3000 gramů vody
- 1500 gramů vepřového ramínka, bez kosti, zbaveného přebytečného tuku, na velké kusy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Guláš z vepřové panenky
40min
Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)
1h 10 min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14hod.
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Bezinkový nepečený dort
6hod.
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2hod. 30min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Karamelová omáčka
1h 30min