Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 61 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

2 portions

Suroviny

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1124.2 mg

Protein 12.6 g

Kalorie 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 115.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dinner for two 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon rasam

40min.

Sambhar Masala

25min.

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.

Sambhar

1hod. 30min.

Fresh coconut chutney

10min.

Tarka dal

30min.

Jeera rice (Cumin rice)

45min.

Pilau rice using rice mode

40min.

Pilaf with fragrant tarka

1hod. 20min.

Ginger Garlic Paste

10min.

Coriander chilli chutney

5min.

Pilau rice

30min.