Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 vanilkové lusky
- 600 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 180 gramů cukru
- 6 žloutků
- 1 špetka soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Čokoládová zmrzlina
12h
Stracciatella zmrzlina
10 godz. 25 min
Čokoládová omáčka
20 min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 min
Kořenicí směs čína
5 min
Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou
1h 30 min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1 Std. 45 Min
Milkshake s čokoládovým brownies
35 min
Citrónová zmrzlina
10 Std. 20 Min
Zmrzlina z bílé čokolády
6h 10 min
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10 godz. 15 min
Jahodová zmrzlina
10 min