Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

50 g d'amandes décortiquées
2 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
500 g de palourdes fraîches
500 g d'amandes fraîches de mer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 321 mg

Protein 9 g

Kalorie 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Tuk 42.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 23 g

Sacharidy 2.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Marmite aux palourdes

1hod. 50min.

Rillettes de merlu et chorizo doux

12hod.

Cuisson des bigorneaux

25min.

Assiette de vanets

30min.

Lotte au beurre rouge

40min.

Moules à la bretonne

55min.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min.

Moules à l'espagnole

50min.

La cuisson des langoustines

40min.

Moules à la sauce chorizo

1hod.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min.