Zařízení & příslušenství
Palourdes et amandes farcies
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 portions
Suroviny
-
50 g d'amandes décortiquées
-
2 gousses d'ail
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
500 g de palourdes fraîches
-
500 g d'amandes fraîches de mer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
321 mg
Protein
9 g
Kalorie
1791.5 kJ /
434.5 kcal
Tuk
42.5 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
23 g
Sacharidy
2.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Poissons & fruits de mer
113 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Beurre blanc
25min.
Cuisson des bigorneaux
25min.
Bulots au court-bouillon
2hod.
La cuisson des langoustines
40min.
Saint-pierre en croûte d'herbes
1hod. 10min.
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2hod. 35min.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min.
Nage de saint-jacques et gambas
1hod.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1hod.
Raie aux câpres
45min.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min.