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Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis
4.6 107 rating
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 35min.
6 portions
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Suroviny

  • 80 g de biscuits apéritifs salés
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 300 g de fromage frais type Philadelphia
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 431.8 mg
Protein 5 g
Kalorie 1262.8 kJ / 305.7 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 15.2 g
Sacharidy 12 g

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Francie

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