Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil coupé en morceaux
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 177.9 kcal / 746.3 kJ
- Protein
- 15.9 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Sodík
- 210.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lotte sauce vallée d’Auge
1hod. 40min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1hod.
Cassoulet de la mer
50min
Vol-au-vent aux coquillages
1hod. 5min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1hod. 45min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Baeckeoffe aux poissons
1hod. 45min
Terrine de saumon aux épinards
2hod.
Lotte et crevettes à l'américaine
1hod. 15min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min