Fondue de poireaux, moules et coques
TM6 TM5

Fondue de poireaux, moules et coques
4.7 (9 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 20 g de beurre
  • 700 g de poireaux, coupés en tronçons d'1 cm
  • 60 g de vin blanc sec
  • 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • tranches de pain, pour accompagner
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
978.5 kJ / 232.8 kcal
Protein
18.3 g
Sacharidy
9.3 g
Tuk
11 g
Nasycený tuk
5.8 g
Vláknina
4 g
Sodík
598.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Thon basquaise

Thon basquaise

(66)

30 Min

Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

(118)

1 godz. 20 min

Roulé de poisson

Roulé de poisson

(15)

3 Std. 15 Min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

(2)

55 Min

Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

(13)

45 Min

Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre

(20)

45 Min

Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

(27)

45 Min

Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

(62)

30 Min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

(49)

1h

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

(31)

55 Min

Aumônière de moules aux petits légumes

Aumônière de moules aux petits légumes

(14)

1 Std. 10 Min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

(13)

35min