Rajčatová krémová polévka

Name: Rajčatová krémová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 stroužek česneku; 50 gramů cibule; 30 gramů másla; 700 gramů rajčat; 70 gramů rajčatového protlaku; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička oregana, sušeného; 500 gramů vody; 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody); 100 gramů smetany; 2 - 4 lístky bazalky; 1 snítku petržele, čerstvé

4.8 (304 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

1 stroužek česneku
50 gramů cibule, napůl
30 gramů másla
nebo 30 gramů olivového oleje
700 gramů rajčat, napůl
70 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička oregana, sušeného
nebo 1 čajová lžička koření na pizzu
500 gramů vody
1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody), nebo zeleninového
nebo 1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty, masové nebo zeleninové
100 gramů smetany
2 - 4 lístky bazalky
1 snítku petržele, čerstvé, pouze listy

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 790 kJ / 188 kcal
Protein: 3 g
Sacharidy: 9 g
Tuk: 16 g
Vláknina: 3 g