Špagety Carbonara

4.4 188 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (volitelně)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 27 g

Kalorie 2528 kJ / 604 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza diavola

1h 45min

Špagety se smetanovou omáčkou

35min

Těstoviny, vařené

20min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1h

Špagety Carbonara

35min

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1h 30min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Špagety s mletým masem a špenátem

30min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1h 5min

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Boloňské špagety

30min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22min