Houbové rizoto s mascarpone

4.9 523 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 9.7 g

Kalorie 1978 kJ / 472 kcal

Tuk 28.13 g

Vláknina 1.75 g

Sacharidy 50.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí hrdina 10 recepty/-ů
Česká republika

Itálie na talíři 76 recepty/-ů
Česká republika

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 min

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30 min

Cuketové rizoto s krevetami

Cuketové rizoto s krevetami

1 h 15 min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40 min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40 min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 min

Rizoto s houbami a špenátem

Rizoto s houbami a špenátem

55 min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 min

Zámecké rizoto

Zámecké rizoto

35 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30 min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min