Houbové rizoto s mascarpone

4.9 473 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 30min
4 porce

Suroviny

  • parmazánu
    50 gramů
  • šalotky
    90 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • olivového oleje
    20 gramů
  • másla
    50 gramů
  • žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
    200 gramů
  • soli
    ¾ čajové lžičky
  • rýže arborio
    200 gramů
  • bílého vína, suchého
    100 gramů
  • drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
    500 gramů
  • mascarpone
    80 gramů
  • čerstvé petržele nasekané, na posypání
    1 polévková lžíce

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 472 kcal / 1978 kJ
Protein 9.7 g
Tuk 28.13 g
Sacharidy 50.25 g
Vláknina 1.75 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...