Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů oleje
- 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 cm)
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 760 gramů vody
-
1
kostka masového bujónu
nebo 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 čajová lžička pálivé papriky
- ½ čajové lžičky celého kmínu
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
- 1 bobkový list, sušený
- Tabasco, podle chuti
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů červené papriky, na proužky (1 cm)
- 200 gramů zelené papriky, na proužky (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2067 kJ / 493 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 9.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 Std. 35 Min
Bramborový guláš
1 Std. 10 Min
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20 min
Gulášová polévka
1h 5min
Gulášová polévka deluxe
2h
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Pikantní fazolová polévka
11 Std.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Zeleninová polévka s těstovinami
50 Min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min