Sous-vide Artichokes

Sous-vide Artichokes

4.3 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

fresh artichoke hearts quartered, choke removed (see Tip)
4
leek sliced in rounds (½ in.)
3 oz
lemon plus extra to serve
2 slices
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 oz
salt
⅛ tsp
ground black pepper
1 pinch
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
60 oz
lemon juice
1 oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 291 mg

Protein 6 g

Kalorie 502 kJ / 120 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-Vide 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55min.

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1hod.

Sautéing 14 oz Eggplant

35min.

Sautéing 7 oz Leeks

Žádné hodnocení

Cheesy Zucchini Pappardelle

50min.

Cioppino

55min.

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14hod. 10min.

Cauliflower with Pea Purée

40min.

Clams in White Wine with Cilantro

25min.

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

1hod.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.

Asparagus with Cashew Cream

20min.