Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 fresh artichoke hearts, quartered, choke removed (see Tip)
- 3 oz leek, sliced in rounds (½ in.)
- 2 slices lemon, plus extra to serve
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- ⅛ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 60 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
- 1 oz lemon juice
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 291 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1 Std.
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55min
Lime-Cilantro Vinaigrette
10min
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1 Std. 20 Min
Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette
1 Std.
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 Min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14 Std. 10 Min
Tomatillo Avocado Guacamole
10min
Tuna Tartare
40 Min
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40 Min
Clams in White Wine with Cilantro
25 min
Basil Pesto (TM5/6 Metric)
10min