![Bacalao con mantequilla de cítricos Bacalao con mantequilla de cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C27ECB5-9144-42C0-BE39-E9A1BA960DB0/Derivates/fa5be7e8599592e8a6e1633bcebf37c40bcd55ca.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
- 1 limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
- 700 g de agua
- 400 g de patatas cortadas en trozos
- 400 g de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
- 80 g mantequilla (y algo más para engrasar)
- 4 de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
- ½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
- 1 cucharadita de anís en grano
- 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Rodaballo con verduras en papillote
1 Std. 15 Min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Pollo en pepitoria
45 min
Tagliatelle con boletus
1 Std.
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Pak choi salteado
10 min
Puré de patata y verduras
45 min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 min