sous-vide慢煮猪排配苹果沙拉
TM6

sous-vide慢煮猪排配苹果沙拉

4.5 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 200 克 洋葱 ,切块
  • 1 茶匙 盐
  • 20 克 新鲜莳萝
  • 20 克 欧芹叶
  • 40 克 苹果醋
  • 80 克 芥末籽酱
  • 3 块 带骨猪大排 (每块约180克)1.5厘米厚
  • 1300 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
  • 30 克 鲜榨柠檬汁 (约半个柠檬)
  • 40 克 酸奶油,含脂量10%
  • 盐 ,调味用
  • 现磨黑胡椒粉 ,调味用
  • 80 克 芹菜根 ,刨片
  • 2 颗 青苹果
  • 150 克 比利时菊苣
  • 1 汤匙 葵花油

Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
1857 kJ / 443 kcal
Protein
37 g
Sacharidy
25 g
Tuk
19 g
Nasycený tuk
5 g
Vláknina
6.5 g
Sodík
488 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty