Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porsiyon

Suroviny

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Çorba ve Pilavlar 25 recepty/-ů
Turecko

Ramazan Sofraları 29 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1 godz. 10 min

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1 godz.

Bonfile ve Brokolili Pilav

Bonfile ve Brokolili Pilav

50 min

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50 min

Mercimek musakka

Mercimek musakka

2 godz. 20 min

Karamelize Beyaz Çikolata

Karamelize Beyaz Çikolata

18 godz.

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1 godz.

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1 godz.

Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

40 min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35 min

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1 godz. 5 min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1 godz.