Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 46 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porsiyon

Suroviny

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Çorba ve Pilavlar 25 recepty/-ů
Turecko

Ramazan Sofraları 29 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Ispanak Başı

40 min

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

1 godz. 10 min

Buharda pişmiş ıspanak

15 min

Balık Buğulama ve Sebzeler

30 min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1 godz. 5 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 godz. 5 min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 min

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50 min

Pastırmalı Patates Salatası

45 min

Buğdaylı Tavuklu Salata

35 min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min

Kabaklı Börek

1 godz. 10 min