Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porsiyon

Suroviny

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Çorba ve Pilavlar 25 recepty/-ů
Turecko

Ramazan Sofraları 29 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Kremalı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

1hod. 30min.

Tavuk Baget ve Biralı Sos

1hod. 30min.

Kuru Fasulye

10hod.

Sebzeli Nohut Yahnisi

45min.

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2hod.

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45min.

Baharatlı Nohut ''Chana Masala''

1hod. 30min.

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1hod. 10min.

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1hod. 5min.

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

1hod. 15min.

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

50min.

Hünkar Beğendi

1hod. 5min.