Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porsiyon

Suroviny

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Çorba ve Pilavlar 25 recepty/-ů
Turecko

Ramazan Sofraları 29 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Kremalı Mantarlı Et

1hod. 10min.

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1hod. 10min.

Kabak Lazanya

45min.

Buharda pişmiş ıspanak

15min.

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2hod.

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1hod. 15min.

Karides Sote

10min.

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45min.

Pastırmalı Patates Salatası

45min.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1hod.

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min.

Susamlı Yapışkan Tavuk

40min.