Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porsiyon

Suroviny

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Çorba ve Pilavlar 25 recepty/-ů
Turecko

Ramazan Sofraları 29 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Zeytinyağlı Pırasa

30 min

Körili Tavuklu Wrap

50 min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 godz. 30 min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 godz. 25 min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9 godz. 25 min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45 min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 godz. 10 min

Hamsi Buğulama

40 min

Tavuk Bulyon

45 min

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45 min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 godz. 30 min

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min