Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porsiyon

Suroviny

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Çorba ve Pilavlar 25 recepty/-ů
Turecko

Ramazan Sofraları 29 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Kremalı Mantarlı Et

1 Std. 10 Min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 Std. 10 Min

Kabak Lazanya

45 Min

Buharda pişmiş ıspanak

15 Min

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2 Std.

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1 Std. 15 Min

Karides Sote

10 Min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 Min

Pastırmalı Patates Salatası

45 Min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 Std.

Ton Balıklı Makarna Salatası

35 Min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 Min