Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
牛蒡野菇
- 15 克 油
- 100 克 洋蔥 ,切絲
- 150 克 牛蒡 ,去皮,切絲
- 100 克 新鮮綜合菇類 ,去根部,剝散
- 15 克 味醂
- 5 克 米酒
- 20 克 醬油
- 20 克 水
- 1 顆 蛋 ,打散
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米
- 15 克 蔥 ,切蔥花 (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2481.4 kJ / 593.6 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Sacharidy
- 106.9 g
- Tuk
- 11.2 g
- Nasycený tuk
- 106.1 g
- Vláknina
- 6.9 g
- Sodík
- 562.2 mg