Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
豉椒梅花肉
- 250 克 梅花肉 ，切片(厚約0.2公分)
- 1 大匙 蔭豆豉
- 10 克 米酒
- 5 克 香油
- 20 克 蠔油
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切片
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 50 克 洋蔥 ，切條
- 20 克 青蔥 ，切段
鮮菇豆腐
- 80 克 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段
- 30 克 蠔油
- 300 克 雞蛋豆腐 (約1盒)，切片
冬瓜肉片湯
- 20 克 老薑 ，切片
- 500 克 冬瓜 ，去皮去籽，切片(厚約1.5公分)
- 150 克 梅花肉 ，切片
- 100 克 米酒
- 800 克 水
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 5 克 青蔥 ，切蔥花
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1958.4 kJ / 468.1 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Sacharidy
- 12.6 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
