Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (volitelně) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 71 g

Kalorie 5393 kJ / 1291 kcal

Tuk 65 g

Sacharidy 91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Semplice e naturale 20 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1hod.

Fonduta di formaggio

20min.

Zabaione caldo al passito

15min.

Merluzzo in salsa aioli

1hod.

Budino al cocco brasiliano

1hod. 30min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Soufflé al Castelmagno

55min.

Salsa bernese

20min.

Shao mai di gamberi al vapore

1hod. 15min.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min.

Fonduta

8hod. 20min.

Crema chantilly

35min.