Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g di farina di grano saraceno
- 50 g di farina tipo 00
- 5 g di bicarbonato di sodio
- 140 g di acqua minerale frizzante
- 25 g di grappa
- 250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
- olio per frittura
- sale, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1440.6 kJ / 344.3 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Sacharidy
- 25.9 g
- Tuk
- 17.6 g
- Nasycený tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 4.9 mg
Alternativní recepty
Spatzle di cavoletti con speck
1u.
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Crespelle alla valdostana
2h
Strangolapreti alla trentina
4h
Salsa tonnata
20min
Spatzle verdi alla carbonara
1u.
Gnocco fritto
1h 5min
Risotto alla monzese
35min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Pizzoccheri
50min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 godz. 30 min
Crema per pandoro
10 Min