Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

600 g

Suroviny

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 600 g

Sodík 2071.9 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 2855 kJ / 679.8 kcal

Tuk 52.7 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 23.3 g

Sacharidy 41.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Kashmiri garlic naan

1hod. 50min.

Lemon meringue ice-cream cake

13hod. 15min.

White chocolate and strawberry trifle

25hod.

Stained glass Christmas biscuits

4hod. 10min.

Curry powder

10min.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25hod. 20min.

Barbecue onions (500 g)

45min.

Mini French apple cakes

1hod. 35min.

Sticky buns with brown sugar glaze

2hod. 30min.

Black forest cake

5hod.

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13hod. 5min.

Koeksisters

1hod.