Vyhledat
Soubise sauce

Soubise sauce
3.8 8 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 30min
600 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • vegetable oil
    20 g
  • brown onions cut into wedges
    300 g
  • unsalted butter
    30 g
  • water
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • plain flour
    30 g
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches

Nutriční hodnoty na 600 g

Kalorie 679.8 kcal / 2855 kJ
Protein 8.3 g
Tuk 52.7 g
Sacharidy 41.2 g
Vláknina 9 g
Nasycený tuk 23.3 g
Sodík 2071.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Hollandaise sauce (TM6)

Hollandaise sauce (TM6)

4.5(380)

15min

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

4.5(73)

1hod. 20min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, TM6)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, TM6)

4.5(4)

20min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4(192)

15min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

4.5(5)

1hod. 15min

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

4.5(70)

15min

L&P cheesecake

L&P cheesecake

4(10)

4hod.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.5(6)

1hod. 15min

Mango cheesecake

Mango cheesecake

3.5(15)

6hod. 35min

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

5(23)

1hod. 30min

Satay sauce

Satay sauce

3.5(66)

15min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

4(163)

20min