
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g vegetable oil
- 300 g brown onions cut into wedges
- 30 g unsalted butter
- 300 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g pouring (whipping) cream
- 30 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches nutmeg
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 679.8 kcal / 2855 kJ
- Protein
- 8.3 g
- Tuk
- 52.7 g
- Sacharidy
- 41.2 g
- Vláknina
- 9 g
- Nasycený tuk
- 23.3 g
- Sodík
- 2071.9 mg
Alternativní recepty
Prune and orange stuffing
10min
Pizza dough with a trio of toppings
2hod. 10min
Bolognaise sauce for two
20min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2hod. 20min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1hod. 15min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3hod. 40min
Poached eggs with hollandaise
40min
Creamed Corn
30min
Yoghurt with apple and blueberry compote
13hod.
Veal involtini
35min
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2hod.
Whole steamed chicken
1hod. 20min