Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g roasted red capsicum strips
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice
- 10 g water
- 1 - 2 dashes Tabasco® sauce (optional)
- 130 g unsalted butter cut into pieces
- 1 tsp smoked paprika or paprika
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt to taste
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 1432.2 kcal / 6015.5 kJ
- Protein
- 15.1 g
- Tuk
- 152 g
- Sacharidy
- 6.5 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 79.7 g
- Sodík
- 2299 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24hod. 35min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2hod. 20min
Gin-cured ocean trout salad
30hod. 20min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2hod. 20min
Chinese five spice beef cheeks
4hod. 25min
Browned onions (200 g)
20min
Beef cheek Bourguignon
5hod. 25min
Caramelised red onion chutney
24hod.
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2hod. 10min
Caramelised onion jam gravy
2hod. 5min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min