Zařízení & příslušenství
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
Příprava 5min.
Celkový 15min.
350 g
Suroviny
-
roasted red capsicum strips100 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
orange juice20 g
-
water10 g
-
Tabasco® sauce (optional)1 - 2 dashes
-
unsalted butter cut into pieces130 g
-
smoked paprika or paprika1 tsp
-
egg yolks4
-
salt to taste½ - 1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 350 g
Sodík
2299 mg
Protein
15.1 g
Kalorie
6015.5 kJ /
1432.2 kcal
Tuk
152 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
79.7 g
Sacharidy
6.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thickening with TM6
19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)
5min.
Poached eggs with blade cover
30min.
Vegetable stock paste
30min.
Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
50min.
Creamy vanilla yoghurt
13hod.
Sautéed eschalots (250-350 g)
20min.
Honeycomb
1hod. 30min.
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2hod.
Yoghurt with red berry coulis
13hod. 20min.
Chicken velouté meal (TM6)
45min.
Steamed Chinese greens
30min.
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min.