Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3 22 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions

Suroviny

Apple sage stuffing
  • garlic cloves
    2
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • butter
    40 g
  • Granny Smith apples core removed and cut into eighths
    2
  • fresh sage leaves
    8
  • verjuice or white wine vinegar
    1 tbsp
  • day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)
    160 g
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Turkey roulade
  • skinless turkey breast fillets
    4
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • water
    700 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1384.1 mg
Protein 95 g
Kalorie 2947 kJ / 702 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 6.2 g
Nasycený tuk 9.1 g
Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...