Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3 23 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Apple sage stuffing

garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
butter
40 g
Granny Smith apples core removed and cut into eighths
2
fresh sage leaves
8
verjuice or white wine vinegar
1 tbsp
day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)
160 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches

Turkey roulade

skinless turkey breast fillets
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
700 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1384.1 mg

Protein 95 g

Kalorie 2947 kJ / 702 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 9.1 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Savoury Christmas 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2h 10min

Spiced cherry brioche wreath

2h 20min

Persian honeycomb bark

1h 30min

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

25h 20min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14h

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1h 35min

Buttermilk corn cakes

25min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min