Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
-
40
g de tahini
nebo 40 g de semillas de sésamo tostado - ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
pimentón para servir
(volitelně)
nebo comino molido para servir (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 5095 kJ / 1218 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 97.3 g
- Nasycený tuk
- 14.4 g
- Vláknina
- 22.6 g
- Sodík
- 2284.5 mg
Alternativní recepty
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Hummus de remolacha
10min
Guacamole
10min
Pesto
10min
Hummus de guisantes con judiones
45 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50min
Hummus de lentejas
5 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10 min
Baba ganoush de calabaza
35min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Tahini - Oriente Próximo
20 min