Risotto all'arancia con ragù di anatra

Risotto all'arancia con ragù di anatra

4.0 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

40 g olio extravergine di oliva
350 g di petto d'anatra senza pelle a cubetti (2 cm)
70 g di cipolla in quarti
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 min.)
50 g di vino bianco
650 g di brodo vegetale

650 g di acqua, + 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 arancia
20 g di burro
maggiorana q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 26 g

Kalorie 2125 kJ / 508 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 66.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il tuo Natale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cipolle e aglio dorati

Cipolle e aglio dorati

20min.

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30min.

Pasta fresca (senza glutine)

Pasta fresca (senza glutine)

1hod. 5min.

Risotto primavera allo speck

Risotto primavera allo speck

1hod. 5min.

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min.

Risotto con salsiccia e uva

Risotto con salsiccia e uva

40min.

Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

1hod. 25min.

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

30min.

Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

40min.

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35min.

Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia

55min.

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

40min.