Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 20 g de miel
- 140 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
Les macarons (la veille)
- 150 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
- 4 blancs d'œufs (120 g)
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
Le jour même
- 80 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 408.7 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 11.2 g
- Tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Mignardise : macarons rose-gingembre
13 godz. 30 min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Macarons à la griotte
48 Std.
Macarons saveur mojito
26h 30 min
Macarons au café
24 Std.
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Macaron tiramisu
26h
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Macarons au chocolat
24 Std.