Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 20min
300 g

Suroviny

  • de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
    4 - 5 ramitas
  • de chalotas
    80 g
  • de vinagre de vino blanco
    80 g
  • de mantequilla en trozos
    180 g
  • yemas de huevo
    4
  • de sal
    ½ - 1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos

Nutriční hodnoty na 300 g

Kalorie 1560 kcal / 6530 kJ
Protein 14.1 g
Tuk 160.9 g
Sacharidy 19.8 g
Vláknina 3.2 g
Nasycený tuk 97.8 g
Sodík 1806 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...