Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 300 g

Sodík 1806 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 6530 kJ / 1560 kcal

Tuk 160.9 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 97.8 g

Sacharidy 19.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Espesar 17 recepty/-ů
Španělsko

Ponle salsa a la vida 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

2hod. 30min.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2hod. 15min.

Pastel dulce de maíz

1hod. 30min.

Pudin de lima limón

5hod.

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14hod. 20min.

Ponche de frutas con ron jamaicano

10min.

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5hod.

Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas

45min.

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1hod. 20min.

Carne ó caldeiro

1hod.

Cóctel Rossini

5min.

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10hod.