Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

430 g

Suroviny

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 430 g

Sodík 7270.7 mg

Protein 13.2 g

Kalorie 2878.7 kJ / 688 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 130.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

San bei ji (three cup chicken)

35min.

Chicken 65 and green chutney

1hod. 5min.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4hod. 35min.

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1hod. 50min.

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2hod. 20min.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2hod. 5min.

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24hod. 55min.

Malay-style coconut chicken

25hod. 40min.

Eggs with coconut curry sauce

30min.

Strawberry jelly boats

4hod.

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min.

Sous vide salmon with avocado cream

1hod. 5min.