Kompatibilní verze
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
-
650
g Schweineschnitzel, in Streifen (1 cm dick)
nebo 650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (1 cm dick) - 30 g Sojasauce
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 450 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln, in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
- 400 g Champignons, in Scheiben
Schoko-Grießpudding und Fertigstellung
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 500 g Milch
- 10 g Kakao
- 30 g Zucker
- 1 geh. TL Salz und etwas mehr für den Pudding
- 60 g Weichweizengrieß
- 30 g Speisestärke
- 50 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3613 kJ / 863 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 77 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 11.4 g
- Sodík
- 1285 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25 min.
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min
Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45min
Honig-Chicken-Wings mit Nudelsalat
1h 30 min.
Gulasch
2 Std.
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25 min.
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1h 20min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2h 10min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 Std. 20 Min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min