Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.3 15 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinelende
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika, süß
1 - 1 ½ TL
Speck mager, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
Lorbeerblatt (volitelně) getrocknet
1
Wacholderbeeren (volitelně)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Olivenöl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskatnuss
2 - 3 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 131 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2hod.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1hod. 20min.

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

5hod. 20min.

Schweinefilet mit Senfsauce

35min.

Eier, gekocht

20min.

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1hod. 30min.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min.

Remoulade

10min.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3hod.

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1hod. 10min.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1hod.

Winzertopf

2hod. 40min.