Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 24 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 3hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2269 mg
Protein 29 g
Kalorie 4569 kJ / 1098 kcal
Tuk 71 g
Vláknina 14 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan Comfort Food 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Satay Tofu Kebabs

3.2(24)

1 Std. 5 Min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

3.7(6)

45 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(115)

30 Min

Vegan Pepperoni

4.1(35)

5 Std. 10 Min

Butternut Squash Masala Dosa

3.4(10)

11 Std. 30 Min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7(56)

45 Min

Crispy Korean Tofu

4.8(720)

1 Std. 20 Min

Vegan gravy

4.2(20)

40 Min

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

3.1(72)

50 Min

Vegan Gravy

4.6(52)

45 Min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1 Std. 30 Min

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(47)

9 Std. 25 Min