
Zařízení & příslušenství
Mushroom Wellington
Příprava 30min
Celkový 2hod. 20min
6 portions
Suroviny
Mushroom Wellington
-
olive oil plus 40 g2 Tbsp
-
portobello mushrooms4
-
onions quartered600 g
-
fresh thyme leaves10 g
-
fine sea salt plus 1 pinch2 tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch1 tsp
-
fresh baby spinach300 g
-
puff pastry, ready-rolled (vegan)1 sheet
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
dairy-free milk of choice1 Tbsp
-
neutral oil (e.g. peanut oil)1 tsp
-
maple syrup1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
-
shallots halved100 g
-
garlic clove1
-
olive oil1 tsp
-
chestnut mushrooms thinly sliced300 g
-
dried rosemary1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
dry white wine120 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
dairy-free cream250 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
514.1 kcal /
2150.8 kJ
Protein
9.5 g
Tuk
34.3 g
Sacharidy
42.4 g
Vláknina
5.7 g
Nasycený tuk
6.6 g
Sodík
1406.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Plant-based Around the World
15 recept
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko