Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
- 260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
- 300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
- 110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1096.8 kJ / 264 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 673.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe paysanne au lard
55 min
Soupe de tomates et courgettes
55 min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 min
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13h 10min
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
55 min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min