Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 25 g d'huile de tournesol
- 50 g de carotte
- 50 g de poireau
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de sucre
- 20 g de sauce de soja
- 850 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 14 g
Alternativní recepty
Blancs de volaille à la moutarde
45 min
Truites lardées au romarin
1u.
Thon encebollado
1h 15min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Truites farcies à la ricotta
40min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1u. 20min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min