Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon rouge coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
- 500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
- 250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- du sel
- du poivre moulu
- 5 tiges de cerfeuil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 229 kcal / 963 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Carré d'agneau en croûte
55min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Turbot sauce salsa
40min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2hod.
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1hod. 5min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2hod.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min