Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
15
g peanut oil
nebo sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
nebo white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
nebo mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1633 kJ / 389 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1 Std.
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min
Sichuan spaghetti
50min
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2h 40 min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Beef Teriyaki with Rice
1h 50 min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Irish Seafood Chowder
55min
Leftover Vegetable Stock
50min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50 min
Beef and Ale Stew
2h 20 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min