Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 167 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

6 raciones

Suroviny

4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
30 g de mantequilla
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
200 g de nata para cocinar
1 cucharada de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 2.1 g

Kalorie 788 kJ / 189 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 8.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cremas y sopas frías 9 recepty/-ů
Španělsko

Cremas y sopas frías 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada especiada de garbanzos

25min.

Vichyssoise de apio

40min.

Gazpacho de zanahorias

10min.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min.

Espaguetis de calabacín picantes

30min.

Tallarines con calabaza

1hod. 10min.

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min.

Crema de batatas y garbanzos

35min.

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min.

Crema bretona (de judías blancas)

30min.

Gazpacho de espárragos blancos

1hod. 5min.

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30min.