Kalafior z purée z groszku

Kalafior z purée z groszku

4.3 321 rating
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porcje

Suroviny

  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 4 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
    1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kalafior mały, cały (700-800 g)
  • 700 g wody
  • 300 g zielonego groszku, mrożonego
  • 40 g masła
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
    20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży (volitelně) drobno posiekany, do dekoracji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 567 mg
Protein 12.2 g
Kalorie 1172.8 kJ / 279 kcal
Tuk 18.1 g
Vláknina 11.6 g
Nasycený tuk 8.8 g
Sacharidy 11.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...