Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.8 50 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

La pâte

150 g d'eau
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en dés

La cuisson

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
60 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf

La garniture

80 g de roquette
150 g de tomates cerise coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
200 g de mozzarella coupée en fines tranches
1 avocat coupé en fines lamelles

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1735 kJ / 414 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Partons en pique-nique ! 15 recepty/-ů
Francie

Saveurs Thermomix® n°11 67 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Petits pains façon bretzel

2hod.

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3hod.

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1hod. 10min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1hod. 55min.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2hod. 45min.

Hamburgers

3hod. 15min.

Bun à burger

4hod. 10min.

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min.

Pain pita

1hod. 30min.

Spätzles aux girolles

50min.

Pita

3hod.