Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.5 75 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 7hod.

10 pezzi

Suroviny

di yogurt bianco intero
320 g
di zucchero
60 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina manitoba
500 g
di burro a pezzi
40 g
di sale
1 pizzico
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g

Terminare la preparazione

tuorlo
1
di latte
2 cucchiai
di burro
40 g

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 2914 kcal / 1219.2 kJ

Protein 15.3 g

Tuk 9.2 g

Sacharidy 44.6 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sodík 58.9 mg

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