Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 89 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 7hod.

10 pezzi

Suroviny

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 58.9 mg

Protein 15.3 g

Kalorie 1219.2 kJ / 2914 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortelli di carnevale al cocco

1hod.

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5hod.

Ghirlanda di pan brioche al farro

15hod. 30min.

Panini al cumino

16hod. 30min.

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7hod. 30min.

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14hod. 20min.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16hod. 30min.

Mattoni di pan di zenzero

2hod. 35min.

Brioches ripiene alle mele

4hod.

Baguette francese (TM6)

5hod.

Cruffin (TM6)

4hod. 30min.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2hod. 30min.