Svedesi
TM6

Svedesi

4.4 (17 hodnocení)

Suroviny

Crema pasticcera

  • 60 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
    nebo ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

  • 200 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro a pezzi
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • confettura di albicocche q.b.

Nutriční hodnoty
na 10 pezzi
Kalorie
15690 kJ / 3750 kcal
Protein
97.1 g
Sacharidy
564.9 g
Tuk
124.9 g
Nasycený tuk
69.3 g
Vláknina
12.3 g
Sodík
358 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty