Kompatibilní verze
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Financier
- 200 g di burro a tocchetti + q.b.
- 220 g di zucchero
- 210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
- 50 g di farina di riso
- 120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 g di fiocchi di sale Maldon
- 10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
- 225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
- zucchero a velo a piacere
- nocciole sabbiate, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 fetta
- Kalorie
- 249.8 kcal / 1045 kJ
- Protein
- 3.1 g
- Tuk
- 18.4 g
- Sacharidy
- 19.1 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 8.4 g
- Sodík
- 44.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fagottini al profumo di mare
1 godz. 40 min
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 godz.
New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)
2 godz. 40 min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 godz. 30 min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 godz. 20 min
Mattoni di pan di zenzero
2 godz. 35 min
Macaron al cioccolato
24 godz.
Caramello salato
1 godz.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 godz.
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Ganache al cioccolato
12 godz. 20 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2 godz. 30 min