Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
20 fette
Suroviny
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
44.7 mg
Protein
3.1 g
Kalorie
1045 kJ /
249.8 kcal
Tuk
18.4 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
8.4 g
Sacharidy
19.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Damiano Carrara
8 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11hod.
Cigni alla crema diplomatica
2hod.
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3hod. 30min.
Pasta frolla
1hod. 10min.
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4hod. 35min.
Tartellette con crema al limone
4hod.
Mini bavaresi alle more
4hod. 30min.
Salsa al caramello (TM6)
1hod. 30min.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min.
Torta Sacher
3hod. 30min.
Crema pasticcera alla vaniglia
15min.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3hod. 15min.