Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
4.5 12 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
20 fette
Registrujte se zdarma

Suroviny

Financier
  • 200 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 220 g zucchero
  • 210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
  • 50 g di farina di riso
  • 120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 g di fiocchi di sale Maldon
  • 10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
  • 150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
  • 225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere
  • nocciole sabbiate, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 44.7 mg
Protein 3.1 g
Kalorie 1045 kJ / 249.8 kcal
Tuk 18.4 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 8.4 g
Sacharidy 19.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damiano Carrara 8 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cremoso al pistacchio

5.0(5)

2 h 30 min

Tartellette con cioccolato e noci pecan

4.8(5)

1 h 30 min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

4.7(14)

2 h

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

4.9(10)

10 h

Biscotti alle nocciole glassati

4.3(12)

1 h

Banettes rustiche

4.8(12)

15 h

Torta pan di zenzero e cioccolato

4.4(8)

1 h 40 min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

4.0(11)

3 h 30 min

Svedesi

4.3(19)

7 h 30 min

Zucchero alla mela e caramello

5.0(3)

2 h 15 min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

4.8(20)

16 h 30 min

Treccine al kefir

4.1(59)

7 h 30 min