Zařízení & příslušenství
Treccine con semi di papavero
Příprava 40min.
Celkový 16hod. 30min.
10 pezzi
Suroviny
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
6 g
Kalorie
863 kJ /
206 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
I tuoi lievitati con Bimby®
50 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Gelato al dolce rustico abruzzese
10 Std. 30 Min
Frolla alla cannella segnaposto tazzina
3 Std.
Corona pasquale al sesamo
1 Std. 45 Min
Cremoso al pistacchio
2 Std. 30 Min
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 Std.
Panini di patate
20 Std.
Malto d'orzo
51 Std.
Lumachine ai semi di papavero
2 Std. 30 Min
Pane di patate e noci
21 Std.
Follia ai tre cioccolati
6 Std.
Panini sfogliati
3 Std. 30 Min
Svedesi
7 Std. 30 Min