Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.7 9 rating

Příprava 40min.

Celkový 16hod. 30min.

10 pezzi

Suroviny

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane veneziano

18hod. 30min.

Corona bordolese

5hod. 20min.

Pane al semolino

4hod.

Panini sfogliati

3hod. 30min.

Bauletto bicolore

6hod. 25min.

Katmer (panini sfogliati turchi)

5hod. 30min.

Baguette integrale

5hod.

Filoncini di semola

4hod.

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1hod. 50min.

Bignè craquelin

2hod.

Ciabattine

3hod. 30min.

Buns (panini classici per hamburger)

4hod. 35min.