Zařízení & příslušenství
Treccine con semi di papavero
Příprava 40min.
Celkový 16hod. 30min.
10 pezzi
Suroviny
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
6 g
Kalorie
863 kJ /
206 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
I tuoi lievitati con Bimby®
50 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Trecce dolci
4hod.
Corona pasquale al sesamo
1hod. 45min.
Panini della Val Venosta
15hod. 30min.
Pane veneziano
18hod. 30min.
Pasta sfoglia
3hod. 40min.
Baguette
4hod.
Pane allo yogurt
14hod. 50min.
Banettes rustiche
15hod.
Cornetto di Matera
4hod. 30min.
Pane ai semi di girasole
22hod.
Panini al latte dolci
12hod.
Focaccia a bastone
5hod.