Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

17 pezzi

Suroviny

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 58 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 759.2 kJ / 181.5 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 26.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Biscotti di marzapane

30min.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6hod.

Chiffon cake alla zucca

2hod. 30min.

Panini al cumino

16hod. 30min.

Torta renna al cioccolato

4hod.

Pane veneziano

18hod. 30min.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16hod. 30min.

Panini con crema alle nocciole

5hod. 30min.

Éclair con caramello al burro salato

19hod.

Baguette francese (TM6)

5hod.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7hod.

Baguette integrale

5hod.