Zařízení & příslušenství
Cronuts (TM6)
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
17 pezzi
Suroviny
Impasto
-
220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
100 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g di burro a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Sfoglie
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
-
20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume (35 g)
-
4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
58 mg
Protein
2.5 g
Kalorie
759.2 kJ /
181.5 kcal
Tuk
7.9 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
26.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Cookies cioccolato bianco
25min.
Involtini di lenticchie (senza glutine, vegani)
Žádné hodnocení
Chifeletti
1hod. 30min.
Gelato Gin e lavanda
14hod. 35min.
Fudge cake
5hod.
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1hod. 30min.
Baguette pancetta e provolone
5hod. 30min.
Geode cake
Žádné hodnocení
Ravioli alla carbonara
1hod. 30min.
Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco
3hod.
Torta tres leches (torta ai tre latti)
2hod.
Cannoli siciliani
1hod. 30min.