Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

17 pezzi

Suroviny

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 58 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 759.2 kJ / 181.5 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 26.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 godz. 30 min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 godz. 10 min

Caramelle gommose al mango

2 godz. 30 min

Chiffon cake alla zucca

2 godz. 30 min

Biscotti di marzapane

30 min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 godz.

Panini al cumino

16 godz. 30 min

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3 godz. 30 min

Caramelle toffee alle mandorle

1 godz. 45 min

Éclair con caramello al burro salato

19 godz.

Panini al latte condensato

1 godz. 15 min

Cruffin (TM6)

4 godz. 30 min