Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
2 porzioni
Suroviny
Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco
-
200 g di acqua
-
5 g di fiori di ibisco secchi
-
80 g di lamponi freschi
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
30 g di zucchero
-
20 g di Prosecco
Pasta biscotto
-
84 g di zucchero
-
90 g di albumi
-
60 g di tuorli
-
84 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe rosa macinato
Crema al cacao
-
65 g di panna (min. 30% di grassi)
-
65 g di mascarpone
-
30 g di zucchero a velo
-
25 g di formaggio fresco spalmabile
-
5 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
30 lamponi freschi
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
19.5 g
Kalorie
3711 kJ /
888 kcal
Tuk
40.5 g
Vláknina
5 g
Sacharidy
107.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Mini cheesecake al mango
40min.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2hod. 20min.
Cremoso al pistacchio
2hod. 30min.
Crema mousseline
1hod.
Caramello salato
1hod.
Salsa caramello al caffè
45min.
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1hod. 30min.
Macarons
1hod. 30min.
Ganache al cioccolato bianco
12hod. 20min.
Crema al caramello salato
1hod. 10min.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min.
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3hod.