Primo sale

Name: Primo sale
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 2000 g di latte intero; 50 g di yogurt bianco; 15 g di sale; 2 g di caglio animale

2.9 19 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 13hod. 30min.

1 Ricetta completa

Suroviny

2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
15 g di sale
2 g di caglio animale liquido

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Sodík 6614 mg

Protein 66.3 g

Kalorie 5175.6 kJ / 1237 kcal

Tuk 67.1 g

Nasycený tuk 38.8 g

Sacharidy 93.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Formaggio alle noci

4.0(4)

20hod. 30min.

Ricotta (TM6)

1.9(93)

16hod. 30min.

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

4.4(40)

18hod. 20min.

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

4.4(131)

12hod. 15min.

Yogurt

4.9(552)

12hod.

Ricotta

3.1(114)

5hod. 30min.

Primosale

4.6(101)

4hod. 45min.

Formaggella alle erbe

2.3(10)

4hod. 20min.

Formaggio fresco

3.9(13)

9hod. 45min.

Caciotta fresca piccante

4.9(10)

8hod.

Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)

3.6(25)

12hod. 15min.

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.5(8)

12hod. 15min.