Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
- 450 g de tomates coupées en quatre
- 100 - 150 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
- ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de vin rouge corsé
- 250 g de pommes de terre coupées en cubes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 431 kcal / 1804 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bœuf bourguignon
2hod. 30min
Bœuf aux champignons
30min
Pot-au-feu
1hod. 40min
Lapin aux pruneaux
1hod.
Chili con carne
1hod. 15min
Blanquette de veau
1hod.
Sauté de veau Marengo
55min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Poulet basquaise
50min
Couscous d'agneau et légumes
1hod. 10min
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min